健康ブーム､ダイエットブームで玄米を食べる人が多いらしい｡確かに玄米のほうが栄養価も高く､吸収されるカロリー値も低い｡しかし､それは無農薬で育てられた玄米だろうか？ 農薬は胚芽(茶色いところ)に濃縮されてたまっている｡場合によっては白米のほうが健康に良いことを頭に入れておくべきである