夏といえばスイカ スイカはやはり水分が多い(91%)が､各種アミノ酸も含まれている。むくみが治り､また体を冷やすといった効果がある｡そして種にはリノール酸が含まれており､コレステロール値を低下させる｡陰干ししたものをフライパンで軽く煎り､塩をふって食べるとおいしいそうだ ちなみにスイカがもっともおいしく感じられる温度は15℃である